domingo, 31 de agosto de 2008

E o jantar foi...

Frango com Queijo e Oregãos acompanhado com saladinha mista, uau...estava mesmo bom, recomendo.
Uma receita bimbolica, retirada da net há uns tempos, mas estava em "stand by".
Fica a receita para quem quiser experimentar:
6 coxas de frango
6 colheres sopa de azeite
4 dentes de alho
1 copo (bimby) vinho branco
1 colher sopa de Oregãos
2 Colheres sobremesa de farinha
1 chavena (chá) de cldo galinha (não tinha juntei 2 copos bimby de agua + 1 caldo knorr bifes)
1 pacote de natas
1 chavena de queijo ralado (usei Queijo da Ilha)

Temperar o frango com sal e pimenta
Deitar o aho 3 colheres sopa azeite, triturar com Turbo, baixar o que ficou agarrado nas paredes do copo e programar 100º Colher Inversa 5 m.
Colocar a borboleta, juntar o frango, vinho, oregãos, 20 m Temp Varoma Vel Colher Inversa.
Reservar num pirex.
Sem lavar copo, deitar a farinha, as 3 colheres de sopa de azeite e o caldo galinha, programar 7 m, Temp 90º, Vel 3, no final juntar as natas e metade do queijo ralado e programar mais 2 m na mesma velocidade.
Rega-se o frango com este molho e dispoem-se o restante queijo que sobrou.
Vai ao forno para gratinar.
Acompanhar com salada mista, arroz branco, ou batatas fritas.
Fico a espera dos comentarios.
Para quem não tem bimby, será facil adaptar...

5 comentários:

Lena disse...

Olá amiga! Passei para te desejar um bom restinho de fim de semana, desculpa a minha ausência, mas com a preparação do ano lectivo o tempo não é muito...
Beijocas grandes (minhas e dos teus sobrinhos) :-)))
Lena

Ideias com Cores disse...

Olá Fátima!!
Obrigada pela tua visita ao meu cantinho e pelo teu comentário :o)
Esta receita parece deliciosa!!! Que bom aspecto :))
Bjs
Mónica

Liliana - Surpresas Coloridas disse...

Mas que delicia de jantar...



Passa no meu blog. Tens lá um prémio para ti

Beijinhos
Liliana

Cerejinha disse...

Mas que bom aspecto!
Obrigada pela visita à minha cerejeira :-)

Vera disse...

Olá amiga,este pratinho parece ser bem delicioso!Acho que um dia destes vou fazer também...:P
Beijinhos e um óptimo fds
Vera