domingo, 31 de agosto de 2008

E o jantar foi...

Frango com Queijo e Oregãos acompanhado com saladinha mista, uau...estava mesmo bom, recomendo.
Uma receita bimbolica, retirada da net há uns tempos, mas estava em "stand by".
Fica a receita para quem quiser experimentar:
6 coxas de frango
6 colheres sopa de azeite
4 dentes de alho
1 copo (bimby) vinho branco
1 colher sopa de Oregãos
2 Colheres sobremesa de farinha
1 chavena (chá) de cldo galinha (não tinha juntei 2 copos bimby de agua + 1 caldo knorr bifes)
1 pacote de natas
1 chavena de queijo ralado (usei Queijo da Ilha)

Temperar o frango com sal e pimenta
Deitar o aho 3 colheres sopa azeite, triturar com Turbo, baixar o que ficou agarrado nas paredes do copo e programar 100º Colher Inversa 5 m.
Colocar a borboleta, juntar o frango, vinho, oregãos, 20 m Temp Varoma Vel Colher Inversa.
Reservar num pirex.
Sem lavar copo, deitar a farinha, as 3 colheres de sopa de azeite e o caldo galinha, programar 7 m, Temp 90º, Vel 3, no final juntar as natas e metade do queijo ralado e programar mais 2 m na mesma velocidade.
Rega-se o frango com este molho e dispoem-se o restante queijo que sobrou.
Vai ao forno para gratinar.
Acompanhar com salada mista, arroz branco, ou batatas fritas.
Fico a espera dos comentarios.
Para quem não tem bimby, será facil adaptar...

5 comentários:

Anónimo disse...

Olá amiga! Passei para te desejar um bom restinho de fim de semana, desculpa a minha ausência, mas com a preparação do ano lectivo o tempo não é muito...
Beijocas grandes (minhas e dos teus sobrinhos) :-)))
Lena

Ideias com Cores disse...

Olá Fátima!!
Obrigada pela tua visita ao meu cantinho e pelo teu comentário :o)
Esta receita parece deliciosa!!! Que bom aspecto :))
Bjs
Mónica

Surpresas Coloridas disse...

Mas que delicia de jantar...



Passa no meu blog. Tens lá um prémio para ti

Beijinhos
Liliana

Cerejinha disse...

Mas que bom aspecto!
Obrigada pela visita à minha cerejeira :-)

Vera disse...

Olá amiga,este pratinho parece ser bem delicioso!Acho que um dia destes vou fazer também...:P
Beijinhos e um óptimo fds
Vera